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羊奶粉和牛奶粉怎么选?你想知道的都在这里

来源:会员投稿 发布时间:2019-12-24 16:05:00

  牛羊之争由来已久,那么羊奶粉和牛奶粉该怎么选?尤其是几个羊奶的核心卖点到底是否值得购买?

  妈妈该听谁的?当然是听专家的!!!

  早就有专家表明,羊奶会比牛奶更容易消化吸收。因为羊奶所含的脂肪球远比牛奶体积小,仅仅是牛奶的1/3!

  此外,羊奶中含200多种天然活性营养成分,被称为奶中之王;羊奶小分子,好消化、易吸收、不上火;羊奶中含三磷酸腺苷可缓解乳糖不耐受……

  我推荐——羊奶粉!

  易:分子颗粒小、好消化、易吸收;

  软:凝乳比牛奶细软,富含磷钙好吸收;

  低:酪蛋白、特别是的α-s1酪蛋白含量比牛奶低;

  快:乳清蛋白水解快,同时间蛋白质吸收高于牛奶。

  现代化工艺去膳

  实际上,现代的饲养方式和生产工艺,已经可以将羊奶粉的膻味彻底去除。在饲养过程中将公羊母羊分开饲养,可以避免膻味传递;而在生产过程中使用物理闪蒸脱膻工艺,生产出来的羊奶粉一点也不会有膻味,而且口感也更纯正。

  缓解乳糖不耐受

  使用含有双益生菌的羊奶粉能够缓解宝宝乳糖不耐受症状(羊奶中除含有少量乳糖外,还含有大量的三磷酸腺苷,能够充分分解羊奶中的乳糖,同时羊奶中的乳糖为α-乳糖和β-乳糖,比例合适),更重要的一点是,羊奶脂肪颗粒小,易于肠胃消化,建议给乳糖不耐受的宝宝饮用羊奶粉,以使得宝宝更好地吸收营养物质,除此之外,双益生菌还能够增强宝宝免疫力哦。

  羊乳口感更好

  鲜羊乳和鲜牛乳在外观上看,羊乳比牛乳稍发黄一些,这是因为羊乳的脂肪、蛋白质含量比牛乳高,干物质含量也高,这些物质本身发黄导致了羊乳颜色发黄。羊乳闻起来比牛乳的乳香味更浓郁,这是因为乳山羊以吃草为主,基本上不吃人工饲料,乳香比较纯正;喝在口中比较,会发现羊乳的口感更香、更浓、更细腻,而牛乳味道会较淡些。

声明:本文章于2019-12-24分享,此类稿件不代表本网观点。

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